Bom essa receita é perfeita pra quem é fã de morango, e um bom brigadeiro branco, combinação de azedo e doce é fantástico!!
Ingredientes
2 caixas de morangos lavados
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
2 gemas
1 colher de sobremesa de essência de baunilha
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, e as gemas leve ao fogo baixo mexendo sempre até ficar em ponto de brigadeiro de colher, e não o de enrolar, retire do fogo e adicione a essência de baunilha, leve a geladeira para esfriar, enquanto isso lave os morangos e corte a tampinha e a "bundinha do morango" de modo que eles fiquem em pé, com uma faca cave um buraco no meio do morango, coloque o brigadeiro por cima e leve na geladeira até ficarem firmes e geladinhos.
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