Essa receita é um prato, rápido, gostoso, servido com uma salada não precisa nem de mistura... vale a pena fazer!! Essa receita foi minha amiga Ana Paula Tolentino que compartilhou.
Ingredientes
1 xícara de arroz
3 xícaras de água
1 caldo de carne
1/2 xícara de bacon em cubos
1 cenoura pequena cortada em cubos ( eu fiz ralada )
1 maço de brócolis em buquês
1 colher de café de curry
Alho frito a gosto
Fritar bem o bacon na própria gordura que ele solta, adicionar o arroz e fritar, com a água quente dissolver o caldo de carne, quando o arroz estiver fritinho adicione a cenoura, o brócolis e o curry, mexa e adicione o caldo de carne. Deixe cozinhar, se você achar que a água secou e o arroz ainda está cru, adicione um pouco mais de água, depois de servido salpique alho frito, triturado ou em lascas...Fica Maravilhoso.
Nenhum comentário:
Postar um comentário